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体の調子を整える「ごぼう」

平成29年6月6日(火曜日)
肉豆腐
肉豆腐・ごぼうと茎わかめのサラダ・帆立汁・ごはん・牛乳

今日の給食はごぼうがたくさん入っていましたね!好き嫌いせずに食べれたでしょうか?('ω')

ごぼうは、食物繊維が多く含まれているのは有名ですよね。
その食物繊維は栄養ではありませんが、腸の働きを整えたり、コレステロールをコントロールしたりする重要な作用を持っています
その食物繊維が、腸を刺激して蠕動運動を活性化させることで、便通を浴するのです!
また、り尿効果もあるので、腎臓病などで体がむくんでいるときに食べると体の余分な水分が尿になって排泄され、むくみを解消してくれますよ('ω')
常食すれば、便や尿や汗といったいろいろな形で、体内の毒素を排泄してくれるので血液が浄化され、便秘などによる吹き出物、肌荒れに悩んでいる方のお肌のトラブル解消も期待されています🎵
いまは和洋中だけでなく、ごぼうのデザートレシピも沢山あるので、ぜひチャレンジしてみて下さい(*'ω'*)
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