はくさい

平成29年12月8日(金曜日)
パン
ドッグパン・牛乳・マカポテサラダ・白菜とベーコンのスープ

今日は白菜とベーコンのスープでした。
白菜がたっぷりで美味しかったですね(^^♪白菜は今が旬で鍋物、煮物などに入れるとたっぷり食べれますね!
白菜には免疫力を高めるビタミンC、血圧の上昇を抑えるカリウムを豊富に含んでいます。
カリウムは水溶性の成分で煮汁に溶けでるので、煮物にしたときは煮汁も残さずに食べましょう!!

肉類や魚介類などたんぱく質が豊富な食品と一緒に食べ、ビタミンCもとるとストレスに対する抵抗力を強めます。
また、白菜は低カロリーなのでたくさん食べてもカロリーは大したことありません(*^^*)食物繊維をたっぷりとれるので、便秘を解消するにも効果的ですよ🎵
白菜は風邪予防にも強い野菜なので、いっぱい食べてこの寒い冬をのりきりましょう!!
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