家族団らん

平成29年12月11日(月曜日)

ごはん・やわらかいかフライ(中濃ソース)・ひじきの炒り煮・大根のみそ汁・牛乳

今日は和食の定番、ひじきの炒り煮と大根のみそ汁でした。
さて、子供たちが大きくなり40歳、50歳になった時「家の〇〇の味がこいしいなあ~」と思うおうちのおかずは何であってほしいでしょう。
そういうなつかしい味は和食であってほしいなあ~と思います。レトルトなどの味だったらがっかりですよね。
テレビを消して家族みんなで体の温まるなべ物も良いですね!冬が旬の野菜を使うと、とってもおいしいですね。白菜とねぎは鍋物には欠かせません。ゆずを絞ったり、大根おろしを使ったりしてもおいしいものです。
鍋をつつきながら楽しい団らんの時間で身も心も温もりましょう!
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