大豆には畑の栄養がたくさん

平成29年12月13日(水曜日)
きつねうどん
きつねうどん・味付きいなり・大豆と豚肉のソテー・ブルーベリーゼリー・牛乳

今日の私の担当は大豆と豚肉のソテーでした。
普段、家庭ではなかなか大豆を使った料理は私をはじめしないのではないでしょうか?
でも、今日のソテーには柔らかい大豆がたっぷり入り、味噌と醤油を使っての味付けでした。とっても美味しく出来たと思っています。
大豆は畑の肉と言われるくらいヘルシーで栄養満点の食材です。たくさん食べて風邪など寄せ付けない体つくりをしましょうね(^^)/
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