色々なカレーの味

平成29年12月14日(木曜日)
タピオカ
タピオカ入ココナッツフルーツ・甘口カレー(小学生)・辛口カレー(中学生)・牛乳

今日はみんな大好きカレー給食でしたよ!
児童のみなさんには、はちみつ🍯いりの甘い「甘口カレー」、中学校の生徒にはスパイスが効いた「辛口カレー」でした。カレーの日はどのクラスも残食がありません。
うれしいです⤴「いっぱい、食べてくれてありがとうございます」

私のある日の出来事・・・・・
無性にカレーが食べたくなり。今夜はカレーと決めてスーパーに行き、じゃがいも、人参、たまねぎ、肉、カレールーと買い物して家に帰りました。いつもと同じカレールーを買ったつもりがなぜか辛口を間違って買ってきてしまった💦
いざ食べようとしたら辛くて食べれない・・・・・どうにかして甘くしたい!
そんな時○○○を加えればマイルドになります。
まず牛乳を入れてみたが多少は辛みが和らいだがまだ辛い。りんごをすりおろしていれてみるとさわやかな甘み酸味が口いっぱいに広がり、さっぱり食べやすいカレーに、出来上がりましたりんごのパワーってすごい、びっくりでした。
ヨーグルト、バナナ、はちみつも良いと言われています。
試したことはないけど、インスタントのコーンボタージュの粉末を加えるだけでコク、旨みがアップするそうです。
次回カレーを作ったとき試してみます。結果はブログで報告しますね。みなさんも辛くて食べれないカレーを作ってしまったときは、ぜひお試しください。
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