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かつお節

平成30年2月13日(火曜日)
かつお
ごはん・牛乳・おいしいポークヒレカツ・おかか和え・いももち汁

今日のおかか和えにかつお節が入っています。
かつお節はとても栄養価の高い食品です。筋肉、血液、骨をつくるもとになり、私達の体に欠かすことのできないタンパク質をはじめリン、カリウム、ビタミンDなどたっぷり含んいます。
また、脂肪の酸化を防ぎ動脈硬化の予防に効果的なビタミンや不足しがちなカルシウム、ミネラルなど含んでいます。栄養いっぱいでしかもヘルシー食品です。
そして、消化能力が弱い幼児期の子供にとっても消化しやすく幼児発育に必要なトリフトファンも含んでいるのでかつお節は理想の食品とも言えます。
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