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海藻でからだすっきり

平成30年2月19日(月曜日)
ガリバタ
ごはん・牛乳・ガリバタチキン・海藻サラダ・もずくと厚揚げの味噌汁

今日のメニューにでたガリバタチキンはにんにくやバターの風味が効いて非常にごはんが進む味付けでしたね!
私はいっぱいおかわりしました♪
そしてサラダは海藻ともやしときゅうりなど、栄養たっぷりのサラダでしたね!

海藻といえば、低カロリー食品の代表格として有名ですよね。ところが「低カロリー=栄養素があまり含まれていない食品」だと思っていませんか?
しかし、海藻は、カルシウム、リン、亜鉛、ヨードなどのミネラルがたっぷりと含まれているのです。さらに、ビタミン類やタンパク質もバランスよく含まれ、低カロリーであるため、まさに「栄養の宝庫」なのです。
そして、海藻はダイエットにもよいと言われるのは、低カロリーであるうえに、たっぷりと食物繊維が含まれているなど、からだにいいことばかりですね(^^♪
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