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うどん

平成24年11月14日(水曜日)

たまごうどん・ジャンボ肉団子・ほうれんそうごまあえ・牛乳

奈良時代に、唐(中国)から小麦粉を練って作った、食べ物がやってきます。
平安時代に中国から帰ってきた弘法大使(空海)が、中国から得た知識を民衆に伝え、貧しかった故郷の人々を救ったと言われています。
室町時代に現在のうどんの形になり、江戸時代にかけてうどん食文化は庶民の生活の中に入っていきました。

今では身近な食べ物ですね。いろんな家庭の味で楽しんでください。
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