あつあげっ

平成30年4月１０日（火曜日）

ごはん・牛乳・ポテトイラストコロッケ・厚揚げの旨煮・大根の味噌汁・お祝いいちごゼリー

今日の給食にありましたコロッケやいちごゼリーには可愛いムチュランのイラストがありましたね(*^^*)
新年度が始まり、給食もムチュランのおかげで楽しいスタートになりました♪
厚揚げの旨煮にも７種類もの具材が入っててとても美味しかったです！
その中でも主役と言ってもいい厚揚げについて簡単ですがご紹介します。

豆腐と比べるとカロリーは高くなるけれど水分が少なく密になっている分、味も栄養も凝縮されています。鉄分は木綿豆腐の約２倍、ビタミンEも２倍以上含まれています。
みなさん厚揚げを食べましょう(^^♪