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ご家庭でから揚げ

平成30年5月30日(水曜日)
からあげ
玉子うどん・ごばうサラダ・やわらか鶏ももから揚げ・ごはん・牛乳

今日の鶏ももから揚げは、カラッと揚がってて、美味しかったですね‼
今日の給食調理では、約2,000個を揚げました。揚げるのに結構、時間がかかりました。
自宅で作る時は、鶏肉に、にんにくと生姜をいれて、醤油、酒も入れてもみこみます。しばらく置いてから取り出し、それに片栗粉をまぶして揚げます。
簡単で美味しいですよ。是非お試しあれ(^^)/
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