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はるさめ

平成30年7月10日(火曜日)

豚生姜焼き・春雨サラダ・小松菜の味噌汁・牛乳・ごはん

本日メニューの春雨サラダですが、春雨をご紹介します。
つるつるとした食感で人気の春雨は、茹でた後の透明な状態がまるで春に降る雨のように繊細に見えることから、日本で名づけられました。
春雨は、炭水化物を摂取できる食材です。炭水化物といえば三大栄養素のひとつで、エネルギーの源になる栄養。きちんと摂取すれば疲労回復や集中力アップに繋がります。
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