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新年度の始まりです!

平成31年4月8日(月曜日)
ジェリエンヌスープ
※写真は中学校の規定量で盛りつけをしています。
食パン・牛乳・キャベツの胡麻サラダ・ジェリエンヌスープ・チョコレートパテ

新年度になり今日は初めての給食でした。
第一田名部小学校のみでしたが明日からは全学校の給食が始まります。
今年度も職員一同頑張っていきますのでよろしくお願いいたします。

今日はジェリエンヌスープという聞きなれない名前のスープでした。
ジュリエンヌとは、料理用語でフランス語です。細切りにすることをジュリエンヌと言います。
ジュリエンヌドゥ レギュームとなると「やさいの細切り」と訳します。
ジェリエンヌスープは細切り野菜をたっぷりいれたスープです。コンソメ味で美味しかったですね♪
野菜もたっぷり摂取できるのでいいですね(^.^)
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