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肉じゃが

平成24年12月17日(月曜日)

ごはん・牛乳・かれい照り焼き・肉じゃが・小松菜のみそ汁

肉じゃがの肉は牛肉・豚肉どちらで作りますか?関西では牛肉、関東以北では豚肉が主流だといいます。
どちらも美味しいですね。ちなみに今日は豚肉を使用しました。
たまにはベーコンを使ってコンソメ味で洋風にしても美味しいですよ。
そして、カレー粉を加えたり、余ったら少しつぶしてチーズをかけてグラタンなんかも節約メニューですね(笑)
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