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マッシュルームは低カロリー

平成31年4月22日(月曜日)
ナポリタン
※写真は中学校の規定量で盛りつけをしています。
牛乳・背割りコッペパン・あらびきポークウインナー・ナポリタン・野菜スープ

4月の給食最後の週がスタートしましたね。今週頑張れば、大型連休が始まります(^^)♪
むつ市の桜もいよいよ、ぽつぽつと花を咲かせてきました。今週中には満開になりそうですね。大型連休の前半はお花見できそうです!お天気が崩れないことを祈りたいですが…どうかな?

さて、今日の給食はいかがでしたか?背割りのコッペパンにナポリタンとウインナーをはさんで食べたらボリュームがすごかったですね!食べごたえがありました。野菜スープは、だしがきいて野菜もたっぷりと優しい味でしたね。
ナポリタンにはスライスのマッシュルームが入りました。マッシュルームは世界で一番多く栽培されているきのこです。ホワイト、クリーム、ブラウンの3種類があって、手に入りやすいのはホワイトとブラウン、アメリカやフランス、中国で栽培されています。

きのこ類はどれをとっても低カロリーです。だいたい100グラムで10~23キロカロリー前後です。そんな中でもマッシュルームのカロリーの低さは群を抜いていて100グラムで11キロカロリーです。香味野菜として重宝されるばかりでなく、風味や食感もよく食べごたえもあるので満腹感も得やすいのが魅力です(^^)
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