FC2ブログ

うどんとかき揚げ

令和元年6月26日(水曜日)

※写真は中学校の規定量で盛りつけをしています。
山菜うどん・牛乳・野菜かき揚げ・根菜金平・ソフール元気

今日はいろんな山菜が入ったうどんでしたね♪
それと、野菜のかき揚げが付いてました。うどんに入れてもそのまま食べても美味しいですね!
かき揚げの名前は、かき混ぜて揚げることに由来するそうで、肉や魚介類を混ぜても、美味しいですね。そして、かき揚げと天ぷらは別物なんだそうです。
かき揚げは、具材を小さく切り、混ぜ合わせて衣でまとめたものを油であげたものになります。
天ぷらは、具材を食べやすい大きさ、揚げやすい大きさに切ります。そして、食材をひとつずつ衣につけて油で揚げます。
暑い日が続きますが体に気をつけてくださいね(^.^)
スポンサーサイト



コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

むつ教振

Author:むつ教振
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR