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ドイツ料理

令和元年7月22日(月曜日)

※写真は中学校の規定量で盛りつけをしています。
バンズパン・牛乳・照焼ハンバーグ・ツナ和え・ジャーマンスープ・チェダースライスチーズ

一学期の給食も今日を入れて残り3回となりました。味わって食べてね(^.^)
今日は皆が好きなハンバーガーにジャガイモ、ベーコン、人参、いんげんの入ったジャーマンスープでした。
具材が大きく、食べごたえのあるスープで味もしっかりとしてコクがあり、美味しかったですね♪
ジャーマンとはドイツ人、などの事をいいます。
ドイツは北海道と同じくらいの緯度でとても寒く、野菜が育ちませんがジャガイモは育ちよくたべます。かといって主食がジャガイモではなく、日本のような食文化はありません。
ドイツ人は肉料理が好みでジャガイモやパン、米などは、肉料理の添え物という扱いになるようです。
ドイツ料理に、これと言ったものはなく、ウインナー、チーズにジャガイモを使った料理を組み合わせで食べます。
ちなみに、ウインナーは各家庭の手作りや市販のものなど、二千種類もあるそうですよ。
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