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みんな大好き!味噌ラーメン

令和元年12月4日(水曜日)

※写真は中学校の規定量で盛りつけをしています。
味噌ラーメン・牛乳・鉄腕春巻・茎わかめソテー

本日はメンの日、「味噌ラーメン」人気のあるメニューでしたね。
味噌ラーメンは札幌で味噌仕立ての豚汁に麺を入れて食べたのが始まりなそうですよ!(諸説あります)
ちなみに、日本で始めてラーメンを食べたのはあの時代劇で有名な水戸黄門の毒味役だと言われていて、水戸黄門さまは2番目に食べたと言う説もありますが…?
味噌は、穀物を発酵させて作られた発酵食品です。日本の定番調味料でもあり日本の味として世界に広がっていて日本の食生活に欠かせないものですね(*'ω'*)
今では「ラーメン」は世界の共通語です。
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