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チキンナゲットは鶏肉の塊?

令和2年1月27日(月曜日)

※写真は中学校の規定量で盛りつけをしています。
黒コッペパン・牛乳・国産チキンナゲット・大根サラダ・ほたてと白菜のクリーム煮

今日の給食にチキンナゲットがでましたね。
チキンナゲットは、鶏肉や鶏ひき肉を塊にして、衣やパン粉をまぶして調理した料理です。
ナゲットは英語で「天然の金塊」という意味です。チキンのナゲットで鶏肉の塊といったところでしょうか。
ファストフード店などでは油で揚げたチキンナゲットのイメージが強いのですが、一般家庭などでは焼き上げて調理することも多いようです。
スーパーなどで見かける冷凍食品やチルド食品にあるチキンナゲットは、電子レンジやオーブントースターで温めるだけで食べられるのでちょっとしたおやつに便利ですね。

ナゲットとお菓子のフィナンシエは「金塊」なんですね。
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