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札幌発祥の…

令和2年6月1日(月曜日)

※写真は中学校の規定量で盛りつけをしています。
コッペパン(チョコレートパテ)・牛乳・チーズオムレツ・海藻サラダ・ホワイトスープカレー

今日も暑い1日でしたね。汗をかいたら、水分補給だけでなく塩分もしっかりと補給しましょう。
今日の給食にはスープカレーがありましたね。スープカレーは札幌発祥のカレー料理になります。
漢方薬とスパイスを調合して薬膳スープを考案したことが始まりと言われています。
北海道ではローカルフードとして人気でしたが、最近では日本国内だけではなくアジアにも進出するなどしています。
おうちで作る時はオールスパイスを使用すると味が決まりやすい感じがします。
ぜひ、試してみてください。
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