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1学期終了

令和2年7月31日(金曜日)

※写真は中学校の規定量で盛りつけをしています。
甘口カレー(ご飯)・牛乳・クリスタルゼリー

気温もだいぶ暑くなってきましたが、梅雨明けはまだなんですかね?梅雨明けが待ち遠しいですね。

今日は、クリスタルゼリーの中に入っていた黄桃について、お話しします。
黄桃は黄肉種と呼ばれていて、果肉が鮮やかなオレンジ色に近い黄色であるというのが一番の特徴です。皮は全体的に黄色の品種もあれば、ピンク色と黄色が混ざったような色をしている黄桃もあります。
大きさは品種によって多少変わりますが、基本的には手のひらいっぱいに乗せられるほどのサイズ感です。スーパーや贈り物などでよく見かける白桃よりも少し大きいのも黄桃の特徴です。
黄桃はとても香りがよく、果実の皮をむいていなくても甘い香りを楽しむことができますよ。
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