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むつ市の飲むヨーグルト

平成25年3月6日(水曜日)

みそラーメン・にらまんじゅう・れんこんサラダ・飲むヨーグルト・牛乳

今日の「飲むヨーグルト」はむつ市の「ボン・サーブ」のものでした。
新鮮な牛乳から作るヨーグルトは、味もこくて、とってもおいしかったですね(^▽^)♪♪
十分な休養(睡眠)をして栄養を回復した朝の牛乳を使って、香料や酸味料などを一切使わずに発酵(はっこう)させて作っているそうです。
そして、ヨーグルトは牛乳よりも凝縮(濃くなっている)しているのでカルシウムを多く含んでいます。
下北の自慢できる一品です。
ちなみにヨーグルトは朝に食べると、体を活動的にして、おなかの調子を整えるそうです。
そして夜、夕食後に食べると、ヨーグルトに入っているペプチドが深い眠りをさそうのでいいそうですよ。
ヘルシーな食べ方を心がけましょう。
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