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五穀豊穣

平成25年9月6日(金曜日)

チーズオムレツ・15品目サラダ・ブラウンシチュー・食パン・夕張メロンクリーム・牛乳

今日の15品目サラダには、五種豆と五穀がはいりました。
普段はなかなか食べる事のない、五種豆や五穀ですが、ひじきや千切りごぼうも入り、栄養満点のサラダでした。

五穀とは、五種類の主要な穀物のことをいうんだよ。
むかしからその内容は決まっていないけれども、今では、米・麦・粟・豆・黍(きび)または 稗(ひえ)を指すことが多いようです。地方や地域によって違っているようです。どれも代表的な人間の主食ですね。これら五種をブレンド した米を五穀米(ごこくまい)と呼びます。

神事のときに神様に差し上げる五穀ですが『五穀豊穣(ごごくほうじょう)』という言葉は聞いたことがありますね。
もう少しで大畑もお祭りです。
山や海の幸の豊かな収穫を祝ってお祭りをしますが、きっとどこかで五穀を見ることができると思いますよ。
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