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もずくの名前

平成25年10月1日(火曜日)

ごはん・牛乳・若鶏ねぎ塩だれ・小松菜のなめ茸あえ・もすくだんご汁

今日はもずくだんご汁でした。
みなさんはもずくがなぜ?もずくと言われているのか知っていますか?
答えは簡単!もずくは他の海藻に付着して生息することから、「藻に付く」という意味でもずくと呼ばれるようになったそうです。
もずくは、健康に良いとされる「ネバネバ成分のフコイダン」と「アルギン酸」が豊富で、血液をサラサラにする効果が期待されます。ですから、生活習慣病の予防効果があり、胃の粘膜を保護し、ピロリ菌からも体を守る働きもあって、免疫力を高めてくれます。
これからの時期、だんだんと寒くなってくるので、みなさんも風邪予防のためにほ免疫力を高めておきましょう。

うがいと手洗いも忘れずにねっ
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