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お酢で健康

平成25年11月7日(木曜日)

ごはん・牛乳・いわし黒酢あんかけ・きんぴらごぼう・ほうれんそうみそ汁

今日のいわし黒酢あんかけは、さっぱりとした味でおいしかったですね。ボリュームもあってとってもごはんの「おかず」でした。
酢には、人間の体では作れない必須アミノ酸を含んでいます。
必須アミノ酸には、肥満や疲労を改善し、体全体の健康を保つという働きがあります。また、黒酢は血行促進効果があり、老廃物や脂肪などの排出がスムーズになるのでダイエット効果があります。
サラダのドレッシングにも「お酢」が使われています。お酢を使った料理を献立に一品加えることでとてもバランスが良くなります。
毎日の健康は毎日の食事からです。
たくさん食べて大きくなろう!!
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