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いっぱいはさんで食べられたかな

平成25年11月8日(金曜日)

バンズパン・牛乳・ハムカツ・パックソース・スライスチーズ・クリームシチュー

今日は、薄切りハムに薄力粉、卵、パン粉をつけて、サラダ油で揚げたハムカツでした。
ハムカツは、ごはんにも、パンにもあうし、お弁当のおかずにも活躍する優れものですね。
ハムとハムの間にチーズを挟むのが、代表的なアレンジレシピですが、ジャガイモ、卵やハムとの相性がよく、衣の中に入れるプラスの具材として(ポテトサラダなど)使われます。
ハムカツ自体をサンドイッチの具材にしたり、卵とじにしてごはんの上にのせ、カツ丼風にしたりといったアレンジ方法もたくさんあります。
ハムカツを油で揚げないで、フライパンで両面を焼く方法もあり、朝など時間がない時は、この作り方はおすすめですよ。
朝ごはんちゃんと食べてる? 朝はしっかり食べようね。
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