FC2ブログ

海藻文化

平成26年2月19日(水曜日)

ミートソーススパゲテー・牛乳・海藻サラダ・丸むきみかん缶

「海藻サラダ」はミネラルたっぷり、ヘルシーでおいしいですね。
食物繊維が豊富で血糖値の上昇をおさえます。
日本では、海藻を食材として重要で特にだしとりや、煮物の素材としてつかいます。日本以外では、北欧のスコットランドが突出した海藻食文化をもっていて、多くの海藻を食べています。

また、欧米では海藻を食べる習慣がなかったのですが、最近では、日本食ブーム?やヘルシー志向が高まり海藻を食材として食しているそうです。
昆布だしの「旨味」がわかる人が急増中です。。。
スポンサーサイト



コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

むつ教振

Author:むつ教振
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR