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道明寺か長命寺

平成26年3月3日(月曜日)

ちらしずし・菜の花の和えもの・はんぺんのすまし汁・さくらもち・牛乳

今日はひなまつりですね。
給食献立もひなまつりらしい「ちらしずし」に「さくらもちセレクト」でした。
ひなまつりによく「さくらもち」をいただきますね。でも、地域によっては、ひなまつりに「さくらもち」を食べる習慣が無いところもあるそうです。
今日のさくらもちは「道明寺」と「長命寺」の二つからセレクトでした。それぞれ食感が違ったと思います。
「道明寺」は関西風のさくらもちで、細かく砕いたもち米を蒸して餡を包んだ俵型のさくらもちです。
「長命寺」は関東風のさくらもちで小麦粉で作られた桜色の薄い皮で餡がくるまれ、ワッフルのような形をしたものです。

みなさんはどちらの「さくらもち」でしたか・・?お友達と食べ比べてみた人もいたのかなっ。
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