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かしわもち

平成26年5月2日(金曜日)

食パン・ブルーベリージャム・鯛形オムレツ・パックケチャップ・コールスローサラダ・ポトフ・かしわもち

今日は、「こどもの日」が近いということで「かしわもち」がつきました。
そこで、かしわもちの由来について調べてみました。
かしわもちは、日本独特のもので、かしわもちを包む「柏の木」は昔から「神聖な木」とされています。
この柏の木は新芽が出ないと古い葉が落ちないため「子供が生まれるまでは親は死なない」、すなわち「跡継ぎが、途絶えない」「子孫繁栄」に結びつき、端午の節句の縁起の良い食べ物になりました。
柏の木は下北でもよく見ることが出来ます。
今の時期はまだ新芽が出ていないので茶色の葉がついた木を見かけたことがありませんか?それが柏の木です。
秋にはどんぐりがたくさん実のっていますよ。身近な木に思いをよせた昔の人たちはなんてすてきな感性の持ち主なんでしょう。
こどもの日にはぜひ「かしわもち」の葉にも感謝して家族でお祝いしてみてはいかがですか。
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