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「なん」のこと

平成26年9月12日(金曜日)

ドライカレー・オニオンコールスローサラダ・はくさいスープ・ナン・牛乳

今日は「ナン」と「ドライカレー」でしたね。??なんとドライカレー?
ドライカレーは、日本のカレーライスのバリエーションのひとつで挽肉に玉ねぎ・にんじん・セロリ・ピーマンのほかに今回は豆腐が入っていました。
水分の少ないドライタイプのカレーのことですが、ごはんの上にかけたり、混ぜ合わせたり、今日の給食のようにナンと食べたりします。

そして、「ナン」は・・・・今日のナンの袋にナンのお話が書いてありましたが読みましたか?なんの話し?
インド・パキスタン・中央アジア・イランなどで食べられている窯焼きしたパンです。
小麦粉・塩・水・酵母を主材料として国によってはヨーグルト・牛乳・油脂・時には鶏肉、少量の砂糖・スパイスも入ることもあるそうです。
最近ではスーパーなどでフライパンで簡単にできるナンがあるので作ってみてはいかがですか?
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