FC2ブログ

人参で風邪予防を

平成26年11月21日(金曜日)

Caたっぷりオムレツ・フレンチサラダ・コーンポタージュ・雪にんじんパン・牛乳

今日の『雪にんじんパン』は給食では初めてでしたが、いつものコッペパンと比べてほんのり黄色で、甘さも少しありましたね。寒くなったのでポタージュにつけて食べてもおいしかったですね。
雪にんじんは、給食では『雪にんじんスープ』も出したことがありますが、にんじんは抗酸化作用のカロテンが含まれていますが、雪にんじんには特にたっぷり含まれています。
寒さの中、冷たい雪にも負けず・・・・土の中で栄養分をたくさん含んでいる雪にんじんはすごいですね。
雪にんじんは雪の中で寒さを凌のに甘さを増やしているので色も鮮やか味も渋さやもえぐみがないですね。
(動物が寒くなると脂肪を増やして頑張ろうとするのと同じようなことですね)
きっと、にんじんが苦手という人でもおいしく召し上がれると思うので、一度試して見てください。もしかするとにんじんが食べれるようになるかも?
寒くなるこの時期は、緑黄色野菜で風邪予防の対策をしっかりしましょうね。
スポンサーサイト



コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

むつ教振

Author:むつ教振
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR