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さくたん冬至

平成26年12月22日(月曜日)

ごはん・牛乳・根菜ハンバーグ・がんもの煮物・かぼちゃいももち汁

今日は冬至です。一年で最も昼が短く、夜が長い日です。それも今年は、19年に一度やってくる『さくたん冬至』といって、旧暦の11月1日に冬至があたることを言うそうです。
日本では、冬至にビタミンたっぷりのかぼちゃを食べると、ちゅうぎ(脳疾患)にならないとか、長生きするとか言われます。
世界各地では、冬至祭と言うのが行われ、太陽の力が最も弱まった日を、無事過ぎた事を祝う日であるそうです。クリスマスも起源は冬至祭であったとか・・・目からうろこですね。
今日は寒い時にぴったりの『かぼちゃのいももち汁』でした。
黄色いかぼちゃ色の団子と、鶏肉、大根、にんじん、ごぼう、長ネギ、椎茸、しらたき、油揚げのたくさんの食材が入り、身体がぽかぽか温まりました。
今日で今年の給食は終わります。また三学期にはおいしい給食を作りますので楽しみにしていてくださいね。
給食センター スタッフ一同より
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