FC2ブログ

簡単レシピ「お揚げのねぎ味噌チーズ焼き」

平成27年2月4日(水曜日)

きつねうどん・牛乳・大学芋・もやし炒め

今日の「きつねうどん」は、味付けをした汁に脂抜きをした油揚げを入れ、汁だくでいただきました。寒い日にぴったりの献立でした。「きつねうどん」の他の食べ方として、油揚げを、砂糖、しょうゆ、みりんなどを使用し、しっかり煮て甘辛く味付けをし、かけうどんのようにして食べます。どちらも美味しですね。
お財布にもやさしい「油揚げ」は、使い方次第で色々な料理になります。

冷蔵庫に油揚げが1枚残っていたら…簡単おつまみ、油揚げねぎみそチーズ焼きを紹介します。
材料   油揚げ1枚
      ・長ネギ(または細ねぎ)20gくらい
      ・みそ 大さじ1杯
      ・砂糖 大さじ1杯
      ・みりん 大さじ1杯
      ピザチーズ 20g~
レシピ  油揚げは食べやすい大きさに切っておきます。
      長ネギと調味料は混ぜておきます。
      油のひかないフライパンを使って油揚げに焦げ目を両面につけます。1枚の形に並べ、上にネギ
      調味料、チーズをのせ、オーブントースターで2,3分焼き、チーズが溶けたら出来上がりです。
是非おためしください。きっと『狐』が近づいてきますよ。
スポンサーサイト



コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

むつ教振

Author:むつ教振
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR