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ポトフは万能

平成27年2月27日(金曜日)

ハムカツ・ボイルキャベツ・ポトフ・スライスチーズ・パックソース・バンズパン・牛乳

今日のポトフには、豚肉、たまねぎ、にんじん、ブロッコリー、かぶ、カリフラワー、じゃがいもが入って、とても具だくさんでした。肉や野菜のうまみが溶け込んでとてもおいしかったですね。
ポトフは多様にアレンジのきく料理です!
今日は、コンソメと塩こしょうの味付けでしたが、トマトピューレを入れてみたり、カレー粉を入れてカレーにしてみたりと味付けを変えてみてもいいですね。
また、ごはんとチーズを混ぜてリゾット風にしてみたり、たまごに混ぜてオムレツにしたりしても具だくさんで食べごたえ満点です。
お家でも色々な味付けでポトフを作ってみてはいかがでしょう(^^)♪
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