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家族でパオズ作り

平成27年3月19日(木曜日)

多彩包子・ビーフンソテー・シーフードスープ・ごはん・牛乳

今日の給食には多彩包子(ターサイパオズ)がでました。
多彩包子(ターサイパオズ)とは、キャベツ、玉ねぎ、椎茸、ひじき、春雨など、いろいろな具材 を、良質の豚肉や鶏肉ベースで包んだ、かわいい包子です。
おうちで簡単に作れる、餃子の皮を使った「ねぎみそパオズ」を紹介します。
材料 (25個分)
豚ひき肉 200g
長葱(みじん切りにする) 1/2本
にんにくチューブ 少々
しょうがチューブ 少々
味噌 大さじ1
餃子の皮 25枚
1、材料すべてをボールの中に入れてこねる
2、具を餃子の皮中央に少なめにのせて真上からひだをつけてまとめるように包む
3、蒸し器で10分くらい蒸すとできあがり。

ひき肉に好きな具材を混ぜて蒸せばいいのではないでしょうか。家族みんなで挑戦してみてはどうでしょう。
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