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だいこん

平成24年9月7日(金曜日)


ねじりパン・牛乳・大根サラダ・きのこスープ・トマトオムレツ

今日は千切りの大根サラダが副食でした。
大根はビタミンA・B・Cにとみ、鉄分・リン・カルシウムを含み、カロリーは少なく、消化を助ける効能もあります。(胃にも良いと言われています)
これから寒くなると鍋料理やおでん等に欠かすことのできない野菜ですね。
煮るだけでなく生でもおいしいのでたくさん食べてくださいね。でも、給食では生野菜は出せないのでお湯でボイルしてから使っていますよっ。
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