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みそ味のすいとん

平成27年12月3日(木曜日)

いわし紀州煮・長芋とほたてのバター煮・すいとんのみそ汁・ごはん・牛乳

今日は12月にしては暖かな1日でした。
長芋の煮物はどんこ(干ししいたけ)とほたてがたくさん入り美味しいバター煮に出来上がりました。
すいとんはしょう油味ですが、今日はみそ味でした。みそ味も美味しかったですね。
今日のすいとんは市販のもちを使いました。家庭では小麦粉を水で耳たぶくらいの固さに練って薄く指で伸ばし木の葉のようにひきちぎり、汁の中に入れて煮込んでもつるんとして美味しいですよ。お試しあれ(*^_^*)
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