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夏野菜で栄養を摂りましょう

平成28年8月25日(木曜日)

甘口夏野菜カレー・シーフードマリネ・牛乳

今日のカレーには夏野菜の定番かぼちゃ、なす、ピーマンを入れましたがいかがでしたか?

夏は暑さのために食欲不振になりがちですが、カレーに入れることによって野菜もたっぷり取れますね。
ゆでたかぼちゃ4切れでビタミンEは一日の所要量が取れます。免疫力を高める効果のあるビタミンCも多く含んでいます。
暑さに負けない体づくりのためにも夏野菜をたくさん食べるように心がけましょうね。
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