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調理中の厨房です


なかなかのぞくことのできない調理場を9時30分頃撮影しました。
副食を準備している人や、調味料を計量している人がいます。分担して加熱調理前の準備をしているところです。
奥では使った調理器具を素早く洗って乾燥させています。
11時前の仕上がりまでみんな休む暇もなく次から次へと作業しています。
こうしてたくさんの笑顔が待っているおいしい給食ができるんですよ。
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