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すいとん

平成29年1月31日(火曜日)


ごはん・納豆・イカリングフライ(パックソース付)・もやしの酢の物・すいとん・牛乳

すいとんは漢字で書くと「水団」となります。
「団」は団子(だんご)の意味で、小麦粉を水でこねて、小さくちぎり(だんご状にして)、野菜などと一緒に味噌や醤油で煮た汁のことをいいます。
今日は醤油で味付けをして、とり肉、人参、ごぼう、ねぎ、白菜、干ししいたけを入れました。
体が温まりおいしかったですね。
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