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血に効くピーマン

平成29年2月1日(水曜日)

鶏塩うどん・野菜いため・マーラーカオ・牛乳

今日の野菜いためにピーマンが入っています。
ピーマンにはビタミンAやCが豊富に含まれています。また、きれいな緑色はクロロフィルといい余分なコレステロールを体の外に出す働きがあります。
ピーマンの独特なにおいの成分にも健康に大切な役割があります。ピーマンのにおいの成分はピラジンとよばれ、血がつまるのを防ぐ働きがあります。血液の流れがよくなると免疫が高まったり体に良い効果がたくさんあります。
血液サラサラで体調も良くなり、お肌の調子も効果が期待できますよ。
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